水是生命之源，健康之本。有关专家强调，饮水数量和水质直接关系到人的健康长寿，生命维持和生命质量提高均和水有直接关系。然而，目前多数人只关注"食"而忽略了"饮"。中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授呼吁--喝健康水 健康喝水  

      许多人一定会说，喝水谁不会，这应该是人的本能之一，就跟饿了要吃饭一样。谈到现代人对水的认识，李复兴教授感慨良多。他认为，当今虽进入高科技时代，但人对水的研究和认识还不如古人。生活中很多人甚至对饮用水产生了不少误区。  

       夏季进入饮用水高峰，饮水机在国家有关部门的抽查中暴露出的质量问题不容忽视。其中最主要的质量问题是重金属污染危害人体健康。  

       据了解，饮水机不锈钢内胆材质不稳定，易导致重金属含量超标，此外，饮水机在更换桶装水的过程中也容易引起二次污染。据专家介绍，部分商品采用的不锈钢内胆材质不稳定，导致铬、镍重金属含量超标，而溶于水中的重金属、氯气、三氯甲烷等致癌物质，从视觉上根本看不出来，短期内也不会产生什么后果，但长期饮用会在身体内沉积，严重影响身体健康。  

       针对饮水机质量安全中存在的突出问题，有关部门已委托有资质的检验机构近期集中开展饮水机质量专项监测，重点检测涉及饮水机质量的主要指标和安全性能，依法处理销售质量不合格饮水机的经营者，查处制售假冒伪劣饮水机的违法行为。  

       据了解，目前饮水机市场进入门槛较低，市场比较分散混乱。有数据显示，国内涉足饮水机生产的企业有近2000家，在市场上销售的饮水机品牌有500多个。80%以上的企业为非专业小厂或螺丝刀工厂，规模和研发能力很弱，主要靠零件组装、冒牌、贴牌生产，通过低价迷惑消费者，从中渔利。  

      国家质检总局去年进行的抽查结果显示，在61种饮水机产品中，合格40种，产品抽样合格率为65.6%。不合格的都是小型企业产品，其中11种饮水机内胆铬、镍重金属超标，18种饮水机容易造成触电事故。  
       为此，中消协有关负责人建议消费者应到大型商场购买品牌饮水机，同时应注意其有无质量认证，以及是否提供售后“三包”等服务。