近几年日本料理风靡中国，日本料理店有如雨后春笋 生意兴隆。特别是来自东赢的奶茶和寿司

在年轻人群中大受欢迎。

    在日本,寿司专卖店比比皆是,而在国内,日本料理店随处可见,但专业的寿司专卖店却为数不多,

相比投资日本料理店,寿司专卖店投资小,操作简便,除了店内销售,还可以24小时电话,风险小,回报

高.适合大学生,下岗人员和个体经营者等加盟创业。