餐饮服务单位故意添加非食用物质，一律移送司法机关处理。近日，江西省食品药品监督管理局发出严厉打击非法添加非食用物质、滥用食品添加剂和餐用具专项整治的通知，要求全省各地立即行动起来，为确保群众餐桌安全保驾护航。

　　通知要求，各地加强对餐饮服务单位非法添加和滥用添加剂的监管。以亚硝酸盐为重点，严肃查处采购和使用非食用物质，超范围、超剂量使用食品添加剂问题。严厉打击餐饮服务单位在火锅底料、自制糕点、自制饮料、自制调味料中添加罂粟壳、罂粟粉、苏丹红、抗生素等非食用物质和滥用食品添加剂等违法违规行为，对餐饮服务单位故意添加非食用物质的行为，一律移送司法机关处理。

　　通知要求，餐饮服务单位要将加入添加剂的食品，及食品添加剂的使用品种、标准、使用等信息到当地监管部门备案，并在营业场所的显著位置公示。消费者询问食品添加剂使用问题，餐饮服务单位要如实告知，不得隐瞒。