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HACCP食品安全体系7个基础原理
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HACCP食品安全体系7个基础原理 |
原理1:危害分析 原理2:确定关键控制点 原理3:确定与各CCP相关的关键限值 原理4:确立CCP的监控程序 原理5:对失控的控制点实施纠正措施 原理6:验证程序 原理7:记录保持程序 | |
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